Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный шницель в панировке( АГ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный шницель в панировке( АГ)

Подсолнечное масло 5 г
Хлебцы Лайт Ржаные [Хлебцы Молодцы] 7 г
филе куриной грудки 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный шницель в панировке( АГ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 35.2 г 76 г 46.3% 21.7% 216 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.2% 903 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 6% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.692 мг 15 мг 11.3% 5.3% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 17.69 мг 20 мг 88.5% 41.5% 113 г
Ниацин 10.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.3 мг 2500 мг 11.4% 5.4% 879 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Магний, Mg 102.17 мг 400 мг 25.5% 12% 392 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 0.5% 10101 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 11.1% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Кобальт, Co 14.85 мкг 10 мкг 148.5% 69.7% 67 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Медь, Cu 132 мкг 1000 мкг 13.2% 6.2% 758 г
Молибден, Mo 18.15 мкг 70 мкг 25.9% 12.2% 386 г
Хром, Cr 41.25 мкг 50 мкг 82.5% 38.7% 121 г
Цинк, Zn 2.145 мг 12 мг 17.9% 8.4% 559 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.003 г ~
Валин 2.145 г ~
Гистидин* 2.178 г ~
Изолейцин 1.864 г ~
Лейцин 3.267 г ~
Лизин 4.356 г ~
Метионин 0.743 г ~
Метионин + Цистеин 1.436 г ~
Треонин 1.831 г ~
Триптофан 0.627 г ~
Фенилаланин 1.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.145 г ~
Аспарагиновая кислота 3.201 г ~
Гидроксипролин 0.347 г ~
Глицин 1.518 г ~
Глутаминовая кислота 4.67 г ~
Пролин 1.667 г ~
Серин 1.667 г ~
Тирозин 1.485 г ~
Цистеин 0.71 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.646 г от 4.7 до 16.8 г 56.3% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.863 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Куриный шницель в панировке( АГ) составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов