Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Кукуруза, консервы 380 г
Огурец грунтовый 300 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.3% 1152 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10% 1077 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2779 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 5.9% 1815 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.6% 1406 г
Витамин В4, холин 51.54 мг 500 мг 10.3% 11% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 10.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.766 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2709 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 4.2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 10.5% 1021 г
Витамин Н, биотин 3.767 мкг 50 мкг 7.5% 8% 1327 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.853 мг 20 мг 14.3% 15.3% 701 г
Ниацин 1.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.11 мг 2500 мг 6% 6.4% 1654 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2780 г
Кремний, Si 13.766 мг 30 мг 45.9% 49.1% 218 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Натрий, Na 487.98 мг 1300 мг 37.5% 40.1% 266 г
Сера, S 72.78 мг 1000 мг 7.3% 7.8% 1374 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 12.6% 849 г
Хлор, Cl 494.26 мг 2300 мг 21.5% 23% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1907 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 8.4% 1289 г
Кобальт, Co 7.961 мкг 10 мкг 79.6% 85.2% 126 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 5.4% 2020 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 7.1% 1524 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 3.6% 2949 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Селен, Se 5.787 мкг 55 мкг 10.5% 11.2% 950 г
Фтор, F 167.15 мкг 4000 мкг 4.2% 4.5% 2393 г
Хром, Cr 15.5 мкг 50 мкг 31% 33.2% 323 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 4.3% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.012 г от 4.7 до 16.8 г 42.8% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.928 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.132 г от 11.2 до 20.6 г 19% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.699 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 116 гр (108.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».