Мой здоровый рацион

Рецепт Полента на молоке Зи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полента на молоке Зи

Полента [Bravolli] 80 г
Вода 208 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Молоко Топленое 2,5% [Простоквашино] 207 г
Тыква 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента на молоке Зи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.8% 1634 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.2% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 11.1% 1293 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 12.1% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.7% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.9 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 3.6% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.195 мг 20 мг 1% 1.4% 10256 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.95 мг 2500 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 1.4% 10111 г
Кремний, Si 8.357 мг 30 мг 27.9% 40.3% 359 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 1.6% 9346 г
Натрий, Na 163.14 мг 1300 мг 12.5% 18% 797 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16502 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 1.3% 10959 г
Хлор, Cl 255.1 мг 2300 мг 11.1% 16% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 25.04 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 1% 13636 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 4.9% 2933 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.9% 15748 г
Медь, Cu 51.45 мкг 1000 мкг 5.1% 7.4% 1944 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 4.5% 3176 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 65476 г
Фтор, F 52.93 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7557 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.0694 мг 12 мг 0.6% 0.9% 17291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Полента на молоке Зи составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».