Мой здоровый рацион

Рецепт Мак Чу_Алексей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мак Чу_Алексей

Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Чеснок 50 г
Тимьян, свежий 15 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, с солью 230 г
Перец сладкий красный, вареный, с солью 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кокосовое молоко GREEN HARVEST 18% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мак Чу_Алексей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.1% 2330 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2804 г
альфа Каротин 8.978 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.1% 1548 г
бета Криптоксантин 119.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 242.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.629 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3763 г
Витамин C, аскорбиновая 34.18 мг 90 мг 38% 36% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4274 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2581 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.43 мг 2500 мг 5.5% 5.2% 1806 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3854 г
Кремний, Si 0.649 мг 30 мг 2.2% 2.1% 4622 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2644 г
Натрий, Na 281.25 мг 1300 мг 21.6% 20.4% 462 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3785 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 4.7% 2010 г
Хлор, Cl 274.13 мг 2300 мг 11.9% 11.3% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.8% 2514 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 13.2% 719 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 7.7% 1239 г
Медь, Cu 55.52 мкг 1000 мкг 5.6% 5.3% 1801 г
Молибден, Mo 1.921 мкг 70 мкг 2.7% 2.6% 3644 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.975 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5641 г
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111421 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Мак Чу_Алексей составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 223 гр (235.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».