Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 1 Штука
Кабачок 50 г
Брокколи 50 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.3% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 12.8% 1187 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.5% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 206.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 14% 1084 г
Витамин В4, холин 78.57 мг 500 мг 15.7% 23.9% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 17.5% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11% 1399 г
Витамин В9, фолаты 25.389 мкг 400 мкг 6.3% 9.6% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 7.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 31.19 мг 90 мг 34.7% 52.8% 289 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 9.3% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5576 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.872 мкг 50 мкг 11.7% 17.8% 851 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 37.7% 404 г
Витамин РР, НЭ 1.4553 мг 20 мг 7.3% 11.1% 1374 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.33 мг 2500 мг 8.7% 13.2% 1145 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2675 г
Кремний, Si 9.167 мг 30 мг 30.6% 46.6% 327 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Натрий, Na 48.44 мг 1300 мг 3.7% 5.6% 2684 г
Сера, S 67.56 мг 1000 мг 6.8% 10.4% 1480 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 16.1% 942 г
Хлор, Cl 47.5 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 9.6% 1592 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 6.1% 2475 г
Кобальт, Co 3.917 мкг 10 мкг 39.2% 59.7% 255 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 10% 1506 г
Медь, Cu 66.39 мкг 1000 мкг 6.6% 10% 1506 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 5.2% 2930 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 9.111 мкг 55 мкг 16.6% 25.3% 604 г
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18459 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.6361 мг 12 мг 5.3% 8.1% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.512 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.879 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».