Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца ⭐. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца ⭐

Кабачок 400 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр Гауда слайзы 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ⭐".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.6% 639 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.1% 533 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.3% 1450 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.7% 625 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 5.5% 886 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.942 мкг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1634 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Ликопин 3.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.2% 1139 г
Витамин В4, холин 39.8 мг 500 мг 8% 3.9% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5% 976 г
Витамин В9, фолаты 24.725 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1618 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 6.9% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 18.34 мг 90 мг 20.4% 9.8% 491 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.9% 2525 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.325 мг ~
Витамин Н, биотин 2.518 мкг 50 мкг 5% 2.4% 1986 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 8.2% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.9143 мг 20 мг 9.6% 4.6% 1045 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 12.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.25 мг 2500 мг 14.5% 7% 688 г
Кальций, Ca 128.21 мг 1000 мг 12.8% 6.2% 780 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 35.4% 136 г
Магний, Mg 45.86 мг 400 мг 11.5% 5.5% 872 г
Натрий, Na 96.58 мг 1300 мг 7.4% 3.6% 1346 г
Сера, S 81.01 мг 1000 мг 8.1% 3.9% 1234 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 9.4% 516 г
Хлор, Cl 33.3 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 2.218 мг 18 мг 12.3% 5.9% 812 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5976 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 17.6% 274 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.8898 мг 2 мг 44.5% 21.5% 225 г
Медь, Cu 162.61 мкг 1000 мкг 16.3% 7.9% 615 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1516 г
Никель, Ni 5.067 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 16.239 мкг 55 мкг 29.5% 14.2% 339 г
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1901 г
Цинк, Zn 1.3143 мг 12 мг 11% 5.3% 913 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.819 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.757 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца ⭐ составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».