Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквенная

Тыква 250 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Молоко Сгущенное Стерилизованное Цельное [Рогачев] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.1% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 8.8% 991 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.6% 909 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 16% 546 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 17.3% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 3% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 7.5% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 16.974 мкг 400 мкг 4.2% 3.7% 2357 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 5.1% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3141 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.13 мг 2500 мг 7% 6.1% 1428 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4751 г
Кремний, Si 42.816 мг 30 мг 142.7% 124.7% 70 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 5.9% 1498 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23508 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3568 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 7.3% 1198 г
Хлор, Cl 18.95 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.6 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 101.25 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10490 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 16.4% 531 г
Литий, Li 1.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.3132 мг 2 мг 15.7% 13.7% 639 г
Медь, Cu 200 мкг 1000 мкг 20% 17.5% 500 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 7.3% 1185 г
Никель, Ni 4.474 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 2.539 мкг 55 мкг 4.6% 4% 2166 г
Стронций, Sr 16.25 мкг ~
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 66.84 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5984 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.5658 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2121 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов