| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вода | 450 г |
| Гималайская Соль с Прованскими Травами [Kotanyi] | 5 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.1% | 987 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.5% | 1697 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.9% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 20.64 мг | 500 мг | 4.1% | 4.5% | 2422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 8.6% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 11.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.338 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.48 мг | 90 мг | 13.9% | 15.3% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 10.6% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 39.2% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5262 мг | 20 мг | 12.6% | 13.9% | 792 г |
| Ниацин | 3.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.73 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.7% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2979 г |
| Кремний, Si | 35.889 мг | 30 мг | 119.6% | 131.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 32.44 мг | 400 мг | 8.1% | 8.9% | 1233 г |
| Натрий, Na | 22.02 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5904 г |
| Сера, S | 86.92 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.6% | 1150 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 9.4% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 42.09 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 5% | 2242 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 4.351 мкг | 10 мкг | 43.5% | 47.9% | 230 г |
| Литий, Li | 0.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 10% | 1102 г |
| Медь, Cu | 85.39 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.4% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 8.618 мкг | 70 мкг | 12.3% | 13.5% | 812 г |
| Никель, Ni | 8.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.869 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11.8% | 937 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6656 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 18.7% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.7162 мг | 12 мг | 6% | 6.6% | 1676 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.427 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с куриным филе составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».