| Мойва весенняя (Припускание) | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.8% | 494 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.9% | 667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.803 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6855 мг | 20 мг | 18.4% | 13.4% | 543 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.48 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3798 г |
| Магний, Mg | 25.52 мг | 400 мг | 6.4% | 4.7% | 1567 г |
| Натрий, Na | 44.42 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.5% | 2927 г |
| Сера, S | 164.43 мг | 1000 мг | 16.4% | 12% | 608 г |
| Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 19.2% | 380 г |
| Хлор, Cl | 104.69 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.4% | 2197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 1.6% | 4627 г |
| Йод, I | 34.9 мкг | 150 мкг | 23.3% | 17% | 430 г |
| Кобальт, Co | 7.776 мкг | 10 мкг | 77.8% | 56.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5479 г |
| Медь, Cu | 227.88 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 16.6% | 439 г |
| Молибден, Mo | 2.916 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.1% | 2401 г |
| Никель, Ni | 4.374 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 313.47 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 5.7% | 1276 г |
| Хром, Cr | 40.1 мкг | 50 мкг | 80.2% | 58.5% | 125 г |
| Цинк, Zn | 1.1722 мг | 12 мг | 9.8% | 7.2% | 1024 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.755 г | ~ | |||
| Лизин | 1.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.783 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.129 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.663 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.265 г | min 16.8 г | 25.4% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.553 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.527 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва на пару составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».