| Яблоко | 200 г |
| Клюква | 60 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 3 г |
| Манка [Магнит] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.4% | 1407 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.3% | 1474 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 8.3% | 582 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 76.71 мг | 500 мг | 15.3% | 7.4% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.774 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.2% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 2% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 5.799 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.6% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5656 мг | 20 мг | 7.8% | 3.8% | 1277 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.49 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4272 г |
| Кремний, Si | 1.261 мг | 30 мг | 4.2% | 2% | 2379 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Натрий, Na | 43.25 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3006 г |
| Сера, S | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1672 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 4.2% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 45.94 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 4.1% | 1173 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 3.295 мкг | 10 мкг | 33% | 15.9% | 303 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
| Медь, Cu | 70.82 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.4% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 5.506 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Никель, Ni | 5.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.252 мкг | 55 мкг | 16.8% | 8.1% | 594 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19029 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.4543 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2641 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.861 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с клюквой (моя) составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».