Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Танюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Танюшка

Миндаль 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Кешью 320 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 250 г
Клубника 520 г
Смородина черная 20 г
Миндаль 20 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Танюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.1 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.7% 745 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 15.2% 182 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1.4% 1938 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.5% 800 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.5% 5298 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 1.6% 1698 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 3.3% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.8% 989 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 1.6% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 2.6% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 29.908 мкг 400 мкг 7.5% 2.1% 1337 г
Витамин C, аскорбиновая 27.62 мг 90 мг 30.7% 8.5% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.475 мг 15 мг 36.5% 10.1% 274 г
Витамин Н, биотин 5.538 мкг 50 мкг 11.1% 3.1% 903 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 2.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 3.2904 мг 20 мг 16.5% 4.6% 608 г
Ниацин 1.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.47 мг 2500 мг 14.6% 4% 686 г
Кальций, Ca 90.66 мг 1000 мг 9.1% 2.5% 1103 г
Кремний, Si 62.998 мг 30 мг 210% 58% 48 г
Магний, Mg 120.83 мг 400 мг 30.2% 8.3% 331 г
Натрий, Na 16.46 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7898 г
Сера, S 74.17 мг 1000 мг 7.4% 2% 1348 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 5.5% 500 г
Хлор, Cl 14.83 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 17.95 мкг ~
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 4.3% 648 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4335 г
Кобальт, Co 5.351 мкг 10 мкг 53.5% 14.8% 187 г
Литий, Li 5.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.7316 мг 2 мг 36.6% 10.1% 273 г
Медь, Cu 699.31 мкг 1000 мкг 69.9% 19.3% 143 г
Молибден, Mo 16.249 мкг 70 мкг 23.2% 6.4% 431 г
Никель, Ni 19.742 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 3.518 мкг 55 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Стронций, Sr 60.83 мкг ~
Титан, Ti 9.14 мкг ~
Фтор, F 26.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14898 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 1.8% 1520 г
Цинк, Zn 1.8608 мг 12 мг 15.5% 4.3% 645 г
Цирконий, Zr 16.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.665 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.888 г от 4.7 до 16.8 г 82.7% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.63 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.343 г ~
10:0 Каприновая 0.374 г ~
12:0 Лауриновая 2.006 г ~
14:0 Миристиновая 1.367 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.795 г ~
18:0 Стеариновая 0.96 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.881 г min 16.8 г 46.9% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.206 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Торт Танюшка составляет 362,1 кКал.

  • Порция = 163 гр (590.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».