Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с сыром

Яйцо куриное 500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Сыр пошехонский 30 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10% 731 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.7% 577 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203 мкг 900 мкг 22.6% 16.6% 443 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 14.2% 514 г
Витамин В4, холин 175.58 мг 500 мг 35.1% 25.7% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 14.4% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.756 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5157 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 12.6% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин D, кальциферол 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 11.2% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.2% 3348 г
Витамин Н, биотин 14.477 мкг 50 мкг 29% 21.2% 345 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 6.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.9326 мг 20 мг 14.7% 10.8% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 145.21 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1722 г
Кальций, Ca 113.98 мг 1000 мг 11.4% 8.4% 877 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2706 г
Натрий, Na 243.4 мг 1300 мг 18.7% 13.7% 534 г
Сера, S 137.41 мг 1000 мг 13.7% 10% 728 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 16.6% 442 г
Хлор, Cl 295.66 мг 2300 мг 12.9% 9.5% 778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 7.3% 1010 г
Йод, I 15.9 мкг 150 мкг 10.6% 7.8% 943 г
Кобальт, Co 6.995 мкг 10 мкг 70% 51.3% 143 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5634 г
Медь, Cu 64.71 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1545 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 5.9% 1231 г
Селен, Se 21.901 мкг 55 мкг 39.8% 29.2% 251 г
Фтор, F 42.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9423 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1548 г
Цинк, Zn 1.0325 мг 12 мг 8.6% 6.3% 1162 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».