| Фасоль стручковая (Тушение) | 50 г |
| Овощ временный | 25 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.3% | 1143 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.6% | 909 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 20.1% | 754 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 23.8% | 635 г |
| бета Криптоксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 262.963 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 5.9% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 15.5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.509 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.4% | 2050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.28 мг | 90 мг | 77% | 116.1% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 9.2% | 1632 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 38.2% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.793 мг | 20 мг | 4% | 6% | 2522 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.4 мг | 2500 мг | 9% | 13.6% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 42.41 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.3% | 2358 г |
| Кремний, Si | 12.037 мг | 30 мг | 40.1% | 60.5% | 249 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 6.8% | 2215 г |
| Натрий, Na | 2.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 59908 г |
| Сера, S | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8251 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 5.4% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 4.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 52273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 7.1% | 2113 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 14.3% | 1054 г |
| Литий, Li | 20.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2077 мг | 2 мг | 10.4% | 15.7% | 963 г |
| Медь, Cu | 82.36 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.4% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 1.759 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.8% | 3980 г |
| Никель, Ni | 1.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17628 г |
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37879 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3036 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 3953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.598 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.807 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | min 16.8 г | 18.5% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Книга рецептов салат со стручковоцй фасолью составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».