| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Огурец соленый | 165 г |
| Свекла, вареная | 236 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 267 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.6% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.8% | 1111 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.3% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.62 мг | 500 мг | 1.9% | 4.2% | 5198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 10.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 15.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.153 мкг | 400 мкг | 6.5% | 14.3% | 1529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 34.8% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8506 мг | 20 мг | 4.3% | 9.5% | 2351 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.71 мг | 2500 мг | 13.4% | 29.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4268 г |
| Кремний, Si | 0.823 мг | 30 мг | 2.7% | 5.9% | 3645 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 10.8% | 2036 г |
| Натрий, Na | 451.97 мг | 1300 мг | 34.8% | 76.7% | 288 г |
| Сера, S | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7402 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 11.5% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 1.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 169118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 8.8% | 2507 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 18.3% | 1210 г |
| Медь, Cu | 105.04 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 23.1% | 952 г |
| Молибден, Mo | 0.836 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.6% | 8373 г |
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 10659 г |
| Фтор, F | 1.94 мкг | 4000 мкг | 206186 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.2547 мг | 12 мг | 2.1% | 4.6% | 4711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».