| Печень куриная (Жарка) | 495 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 68 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Не определен! | 20 г |
| Тыква (Жарка) | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 15.3% | 494 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5526.8 мкг | 900 мкг | 614.1% | 463.5% | 16 г |
| Ретинол | 5.456 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.6% | 990 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 14.6% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.143 мг | 1.8 мг | 63.5% | 47.9% | 157 г |
| Витамин В4, холин | 109.45 мг | 500 мг | 21.9% | 16.5% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.492 мг | 5 мг | 69.8% | 52.7% | 143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 20.7% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.65 мкг | 400 мкг | 19.4% | 14.6% | 515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.037 мкг | 3 мкг | 367.9% | 277.7% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.22 мг | 90 мг | 19.1% | 14.4% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2573 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.779 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2811 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6376 мг | 20 мг | 38.2% | 28.8% | 262 г |
| Ниацин | 5.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.93 мг | 2500 мг | 12% | 9.1% | 834 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3053 г |
| Кремний, Si | 10.665 мг | 30 мг | 35.6% | 26.9% | 281 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 5.7% | 1309 г |
| Натрий, Na | 222.43 мг | 1300 мг | 17.1% | 12.9% | 584 г |
| Сера, S | 167.12 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.6% | 598 г |
| Фосфор, P | 208.1 мг | 800 мг | 26% | 19.6% | 384 г |
| Хлор, Cl | 292.86 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.6% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.201 мг | 18 мг | 62.2% | 46.9% | 161 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 10.648 мкг | 10 мкг | 106.5% | 80.4% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Медь, Cu | 348.94 мкг | 1000 мкг | 34.9% | 26.3% | 287 г |
| Молибден, Mo | 30.522 мкг | 70 мкг | 43.6% | 32.9% | 229 г |
| Никель, Ni | 1.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.387 мкг | 55 мкг | 60.7% | 45.8% | 165 г |
| Фтор, F | 35.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11198 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.2% | 919 г |
| Цинк, Zn | 4.6213 мг | 12 мг | 38.5% | 29.1% | 260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 1.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.339 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладий из печенм составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».