Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные брускетты с 3 насинками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные брускетты с 3 насинками

Хлеб миндальный из микроволновки 300 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Икра кеты зернистая, соленая 100 г
Креветка дальневосточная (мясо) 120 г
Авокадо 1 cup, sliced
Помидор (томат), парниковый 125 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимон 15 г
Груша 1 Штука
Грецкий орех 30 г
Мед пчелиный 15 г
Петрушка свежая 15 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные брускетты с 3 насинками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.2% 608 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.6% 324 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 6.4% 689 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 2.738 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3425 г
бета Криптоксантин 3.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.3% 703 г
Витамин В4, холин 58.15 мг 500 мг 11.6% 5.1% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.9% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 24.321 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1645 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 5% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 3.4% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2146 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.886 мг 15 мг 19.2% 8.5% 520 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.911 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1278 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 9.4% 467 г
Витамин РР, НЭ 2.9446 мг 20 мг 14.7% 6.5% 679 г
Ниацин 0.71 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.14 мг 2500 мг 10.2% 4.5% 980 г
Кальций, Ca 159.57 мг 1000 мг 16% 7.1% 627 г
Кремний, Si 6.115 мг 30 мг 20.4% 9% 491 г
Магний, Mg 46.83 мг 400 мг 11.7% 5.2% 854 г
Натрий, Na 515.01 мг 1300 мг 39.6% 17.5% 252 г
Сера, S 135.51 мг 1000 мг 13.6% 6% 738 г
Фосфор, P 232.2 мг 800 мг 29% 12.8% 345 г
Хлор, Cl 433.08 мг 2300 мг 18.8% 8.3% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Йод, I 14.14 мкг 150 мкг 9.4% 4.1% 1061 г
Кобальт, Co 5.523 мкг 10 мкг 55.2% 24.3% 181 г
Литий, Li 4.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.2% 855 г
Медь, Cu 174.43 мкг 1000 мкг 17.4% 7.7% 573 г
Молибден, Mo 5.211 мкг 70 мкг 7.4% 3.3% 1343 г
Никель, Ni 16.335 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 10.735 мкг 55 мкг 19.5% 8.6% 512 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 51.24 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7806 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 6.5% 677 г
Цинк, Zn 1.2275 мг 12 мг 10.2% 4.5% 978 г
Цирконий, Zr 3.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты 1.09 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 2.032 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.276 г от 0.9 до 3.7 г 30.7% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.509 г от 4.7 до 16.8 г 53.4% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.57 мг ~
Стигмастерол 0.228 мг ~
бета Ситостерол 18.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.568 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.842 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.121 г min 16.8 г 48.3% 21.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.721 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.243 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырные брускетты с 3 насинками составляет 226,7 кКал.

  • Порция = 128 гр (290.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».