| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 350 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.7% | 2111 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 8.4% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 22% | 556 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.8 мкг | 900 мкг | 38.8% | 47.4% | 258 г |
| бета Каротин | 2.092 мг | 5 мг | 41.8% | 51.1% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 16.45 мг | 500 мг | 3.3% | 4% | 3040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.506 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 3.5% | 3502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 2.406 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.9% | 2078 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.79 мг | 20 мг | 9% | 11% | 1117 г |
| Ниацин | 1.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.46 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.2% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4036 г |
| Кремний, Si | 23.284 мг | 30 мг | 77.6% | 94.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 56.82 мг | 400 мг | 14.2% | 17.4% | 704 г |
| Натрий, Na | 234.24 мг | 1300 мг | 18% | 22% | 555 г |
| Сера, S | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3679 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 13.6% | 901 г |
| Хлор, Cl | 376.06 мг | 2300 мг | 16.4% | 20% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 12.8% | 950 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 21.3% | 576 г |
| Литий, Li | 4.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4428 мг | 2 мг | 22.1% | 27% | 452 г |
| Медь, Cu | 186.26 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 22.7% | 537 г |
| Молибден, Mo | 13.155 мкг | 70 мкг | 18.8% | 23% | 532 г |
| Никель, Ni | 4.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.364 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.1% | 4032 г |
| Стронций, Sr | 71.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6627 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.8% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6041 мг | 12 мг | 5% | 6.1% | 1986 г |
| Цирконий, Zr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.164 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с овощами составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».