Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с колбасным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с колбасным сыром

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Яблоко 100 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.1% 916 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.6% 644 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 8.7% 860 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.1% 918 г
Витамин В4, холин 68.58 мг 500 мг 13.7% 10.2% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 7.5% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.238 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4856 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.4% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 3.9% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 4.8% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4335 г
Витамин Н, биотин 5.976 мкг 50 мкг 12% 9% 837 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1159 мг 20 мг 10.6% 7.9% 945 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.65 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1332 г
Кальций, Ca 172.57 мг 1000 мг 17.3% 12.9% 579 г
Кремний, Si 1.556 мг 30 мг 5.2% 3.9% 1928 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Натрий, Na 327.86 мг 1300 мг 25.2% 18.8% 397 г
Сера, S 105.06 мг 1000 мг 10.5% 7.8% 952 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 20.6% 362 г
Хлор, Cl 491.46 мг 2300 мг 21.4% 16% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 6% 1241 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2273 г
Кобальт, Co 3.611 мкг 10 мкг 36.1% 27% 277 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Медь, Cu 77.74 мкг 1000 мкг 7.8% 5.8% 1286 г
Молибден, Mo 3.236 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2163 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 119.8 мкг ~
Селен, Se 9.849 мкг 55 мкг 17.9% 13.4% 558 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13038 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2041 г
Цинк, Zn 1.1714 мг 12 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.787 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.809 г min 16.8 г 16.7% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.4%

Энергетическая ценность Салат с колбасным сыром составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».