Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичная похлебка

Чечевица, розовая 150 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Лук репчатый 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Цветная капуста 50 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Чеснок, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.5% 1152 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.9% 1413 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.5% 556 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 18.5% 525 г
альфа Каротин 1.165 мкг ~
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 21.3% 457 г
бета Криптоксантин 6.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 9.6% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 55.838 мкг 400 мкг 14% 13.6% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 9.9% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 10.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.6573 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3043 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.05 мг 2500 мг 10.6% 10.3% 943 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3757 г
Кремний, Si 4.005 мг 30 мг 13.4% 13% 749 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 5.7% 1687 г
Натрий, Na 46.53 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2794 г
Сера, S 69.31 мг 1000 мг 6.9% 6.7% 1443 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 11.6% 839 г
Хлор, Cl 6.81 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 12.1% 805 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 5.3% 1828 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.4982 мг 2 мг 24.9% 24.2% 401 г
Медь, Cu 356.79 мкг 1000 мкг 35.7% 34.7% 280 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3327 г
Никель, Ni 1.396 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10597 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57061 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Цинк, Zn 1.0707 мг 12 мг 8.9% 8.6% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.126 мг ~
Кампестерол 1.456 мг ~
Стигмастерол 1.068 мг ~
бета Ситостерол 11.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Чечевичная похлебка составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 309 гр (318 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».