| Свекла (Варка без слива) | 295 г |
| Морковь (Варка без слива) | 268 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 775 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 38 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 147 г |
| Картофель (Варка без слива) | 480 г |
| Укроп (Варка без слива) | 37 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 70 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 40 г |
| Вода Ордана | 4000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Варка) | 535 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.9% | 2621 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.7% | 2222 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.4 мкг | 900 мкг | 15% | 39% | 665 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 41.8% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 14.25 мг | 500 мг | 2.9% | 7.5% | 3509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 9.6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 19.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.893 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.7% | 4498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.7% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 20.5% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 4.4% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.385 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.3% | 3610 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 79.7% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5459 мг | 20 мг | 7.7% | 20% | 1294 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.75 мг | 2500 мг | 8% | 20.8% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4454 г |
| Кремний, Si | 0.83 мг | 30 мг | 2.8% | 7.3% | 3614 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 8.8% | 2946 г |
| Натрий, Na | 341.52 мг | 1300 мг | 26.3% | 68.3% | 381 г |
| Сера, S | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.1% | 2899 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 10.6% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 519.95 мг | 2300 мг | 22.6% | 58.7% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 11.2% | 2317 г |
| Йод, I | 35.41 мкг | 150 мкг | 23.6% | 61.3% | 424 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 83.9% | 310 г |
| Литий, Li | 8.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 20% | 1291 г |
| Медь, Cu | 92.54 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 24.2% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 8.592 мкг | 70 мкг | 12.3% | 31.9% | 815 г |
| Никель, Ni | 3.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 50926 г |
| Фтор, F | 120.8 мкг | 4000 мкг | 3% | 7.8% | 3311 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 20.5% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.4739 мг | 12 мг | 3.9% | 10.1% | 2532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей 08.12.15 (копия) составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».