| Фарш Домашний [Restoria] | 500 г |
| Фарш говяжий | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Картофель | 200 г |
| Чиабата Пшеничная [Макси] | 150 г |
| Молоко 2% [Восток Молоко] | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.1% | 854 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.2% | 394 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 6040 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 32.13 мг | 500 мг | 6.4% | 3.3% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.303 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.63 мкг | 3 мкг | 21% | 10.9% | 476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.247 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4010 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6795 мг | 20 мг | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.11 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6766 г |
| Кремний, Si | 6.209 мг | 30 мг | 20.7% | 10.7% | 483 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 4024 г |
| Натрий, Na | 27.55 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.1% | 4719 г |
| Сера, S | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 18.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 2016 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 9.3% | 560 г |
| Литий, Li | 8.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3419 г |
| Медь, Cu | 48.54 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2060 г |
| Молибден, Mo | 1.521 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4602 г |
| Никель, Ni | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.184 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.8% | 889 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24495 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.384 мг | 12 мг | 11.5% | 6% | 867 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.34 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | min 16.8 г | 16.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.346 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».