| Капуста белокочанная | 112 г |
| Огурец, парниковый | 87 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 101 г |
| Красная фасоль консервированная | 253 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.3% | 1191 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.1% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 2% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 48.11 мг | 500 мг | 9.6% | 9.4% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 14.1% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 3.9% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 3.766 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.4% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 14.5% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6362 мг | 20 мг | 3.2% | 3.1% | 3144 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.34 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.5% | 2186 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 1.9% | 5340 г |
| Натрий, Na | 95.85 мг | 1300 мг | 7.4% | 7.3% | 1356 г |
| Сера, S | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2550 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 5.6% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 140.4 мг | 2300 мг | 6.1% | 6% | 1638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 3.6% | 2731 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 23.7% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Медь, Cu | 31.16 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3% | 3209 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.5% | 2158 г |
| Никель, Ni | 2.958 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.799 мкг | 55 мкг | 10.5% | 10.3% | 948 г |
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33755 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2793 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ |
Энергетическая ценность салат фасолька в овощях составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».