| Курица, 1 категории (Тушение) | 900 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.5% | 848 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 16% | 610 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 15% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 23.72 мг | 500 мг | 4.7% | 4.6% | 2108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 12.7% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.541 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 7.4% | 1324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 6.1% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 3.085 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 10.9% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2391 мг | 20 мг | 21.2% | 20.6% | 472 г |
| Ниацин | 2.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.81 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.8% | 900 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4794 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2328 г |
| Натрий, Na | 23.65 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5497 г |
| Сера, S | 67.64 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.6% | 1478 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 8.1% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 44.04 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 4.7% | 2103 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 5.44 мкг | 10 мкг | 54.4% | 53% | 184 г |
| Литий, Li | 14.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2410 г |
| Медь, Cu | 73.21 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.1% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 3.632 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.1% | 1927 г |
| Никель, Ni | 4.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38732 г |
| Фтор, F | 62.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6421 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.1% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.7563 мг | 12 мг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | min 16.8 г | 16.9% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность овощное рагу с курицей составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».