| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 7 г |
| Перец Чёрный Молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.6 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 34.6 г | 76 г | 45.5% | 15.2% | 220 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 10% | 335 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4888 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 89.39 мг | 500 мг | 17.9% | 6% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 7.6% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.185 мг | 2 мг | 59.3% | 19.9% | 169 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.204 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.918 мкг | 3 мкг | 30.6% | 10.2% | 327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.501 мг | 15 мг | 43.3% | 14.5% | 231 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4665 мг | 20 мг | 72.3% | 24.2% | 138 г |
| Бетаин | 3.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.77 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.7% | 709 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6238 г |
| Магний, Mg | 40.82 мг | 400 мг | 10.2% | 3.4% | 980 г |
| Натрий, Na | 164.72 мг | 1300 мг | 12.7% | 4.3% | 789 г |
| Сера, S | 344.9 мг | 1000 мг | 34.5% | 11.6% | 290 г |
| Фосфор, P | 293.3 мг | 800 мг | 36.7% | 12.3% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 2% | 1692 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Медь, Cu | 102.04 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.4% | 980 г |
| Селен, Se | 33.09 мкг | 55 мкг | 60.2% | 20.2% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.8659 мг | 12 мг | 15.5% | 5.2% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.953 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.934 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.391 г | ~ | |||
| Лизин | 2.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 1.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.678 г | ~ | |||
| Пролин | 1.863 г | ~ | |||
| Серин | 1.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.069 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.854 г | min 16.8 г | 22.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.797 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 88% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшатина жареная составляет 298,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».