| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 197 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 190 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 15.5% | 776 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 36% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 45.23 мг | 500 мг | 9% | 10.8% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 10.7% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.337 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 13.7% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 7.387 мкг | 50 мкг | 14.8% | 17.8% | 677 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7643 мг | 20 мг | 13.8% | 16.6% | 724 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.33 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.9% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 85.11 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.2% | 1175 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 4.7% | 2569 г |
| Натрий, Na | 314.18 мг | 1300 мг | 24.2% | 29.1% | 414 г |
| Сера, S | 158.16 мг | 1000 мг | 15.8% | 19% | 632 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 11.7% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 425.55 мг | 2300 мг | 18.5% | 22.3% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 9.3% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 16.2% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 19417 г |
| Медь, Cu | 47.57 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.8% | 2102 г |
| Молибден, Mo | 6.87 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11.8% | 1019 г |
| Олово, Sn | 9.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.413 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.1% | 3892 г |
| Стронций, Sr | 12.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28309 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.7% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.4539 мг | 12 мг | 3.8% | 4.6% | 2644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый омлет составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».