Мой здоровый рацион

Рецепт Торт блинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт блинный

Яичный белок куриный 104 г
Яичный желток куриный 33 г
Молоко 1,0% [Любимое Молоко] 400 г
Какао Wawe 5 г
Цельнозерновая мука пшеничная хлебопекарная обойная 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт блинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.7 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 34 г 76 г 44.7% 10% 224 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 6.3% 357 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 4.4% 507 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.3 мкг 900 мкг 33.9% 7.6% 295 г
Ретинол 0.294 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.727 мг 1.8 мг 40.4% 9.1% 248 г
Витамин В4, холин 304.56 мг 500 мг 60.9% 13.7% 164 г
Витамин В5, пантотеновая 1.57 мг 5 мг 31.4% 7% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 1.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.536 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4686 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 5.1% 443 г
Витамин D, кальциферол 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 5.7% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин Н, биотин 25.76 мкг 50 мкг 51.5% 11.6% 194 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.44 мг 20 мг 22.2% 5% 450 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.65 мг 2500 мг 8% 1.8% 1246 г
Кальций, Ca 55.28 мг 1000 мг 5.5% 1.2% 1809 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 0.8% 2795 г
Натрий, Na 213.39 мг 1300 мг 16.4% 3.7% 609 г
Сера, S 250.58 мг 1000 мг 25.1% 5.6% 399 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 5.8% 387 г
Хлор, Cl 227.06 мг 2300 мг 9.9% 2.2% 1013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.367 мг 18 мг 13.2% 3% 760 г
Йод, I 18.17 мкг 150 мкг 12.1% 2.7% 826 г
Кобальт, Co 8.63 мкг 10 мкг 86.3% 19.4% 116 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Медь, Cu 99.95 мкг 1000 мкг 10% 2.2% 1001 г
Молибден, Mo 8.12 мкг 70 мкг 11.6% 2.6% 862 г
Селен, Se 39.28 мкг 55 мкг 71.4% 16% 140 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 2.4% 921 г
Цинк, Zn 1.2665 мг 12 мг 10.6% 2.4% 947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.028 г ~
Валин 1.08 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.956 г ~
Лейцин 1.412 г ~
Лизин 1.09 г ~
Метионин 0.565 г ~
Метионин + Цистеин 0.945 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.928 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.998 г ~
Аспарагиновая кислота 1.493 г ~
Глицин 0.574 г ~
Глутаминовая кислота 2.247 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 1.243 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.384 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.312 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 498.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.201 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.874 г min 16.8 г 23.1% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 2.8%

Энергетическая ценность Торт блинный составляет 445,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».