Мой здоровый рацион

Рецепт Летний с огурцом и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Летний с огурцом и томатом

Огурец парниковый 85 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний с огурцом и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.4 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13581 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.5% 12667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 10.5% 7552 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 20.2% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 33.1% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 40.3% 2013 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 43.5% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 18.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 11.3% 7200 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 4.8% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 18.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 8.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.858 мкг 400 мкг 0.5% 4% 21529 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 121.8% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 2.4% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 6.5% 11962 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 79% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.3989 мг 20 мг 2% 16.1% 5014 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.33 мг 2500 мг 8.7% 70.2% 1150 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 14.5% 5531 г
Кремний, Si 27.732 мг 30 мг 92.4% 745.2% 108 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 13.7% 5831 г
Натрий, Na 645.63 мг 1300 мг 49.7% 400.8% 201 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 9.7% 8197 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 33.9% 2402 г
Хлор, Cl 1019.73 мг 2300 мг 44.3% 357.3% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.5 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 24.2% 3340 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 5.6% 13889 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 308.9% 261 г
Литий, Li 15.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 46% 1762 г
Медь, Cu 80.59 мкг 1000 мкг 8.1% 65.3% 1241 г
Молибден, Mo 5.902 мкг 70 мкг 8.4% 67.7% 1186 г
Никель, Ni 6.753 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 4.8% 15759 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 2.4% 36298 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 54.8% 1475 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 13.7% 5808 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Летний с огурцом и томатом составляет 12,4 кКал.

  • Порция = 183 гр (22.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».