Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в кисосладком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в кисосладком

Перец сладкий красный (Жарка) 140 г
Морковь (Жарка) 186 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 770 г
Соевый соус 150 г
Крахмал картофельный 50 г
Уксус столовый 9% 10 г
Мед пчелиный 21 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в кисосладком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 20.3% 394 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.1% 2547 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390 мкг 900 мкг 43.3% 34.6% 231 г
бета Каротин 2.326 мг 5 мг 46.5% 37.1% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.2% 1915 г
Витамин В4, холин 31.99 мг 500 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 18.2% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 21.6% 370 г
Витамин В9, фолаты 6.846 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5843 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 20.22 мг 90 мг 22.5% 18% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.8511 мг 20 мг 29.3% 23.4% 342 г
Ниацин 7.665 мг ~
Бетаин 4.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.41 мг 2500 мг 12.4% 9.9% 805 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5546 г
Кремний, Si 6.245 мг 30 мг 20.8% 16.6% 480 г
Магний, Mg 73.85 мг 400 мг 18.5% 14.8% 542 г
Натрий, Na 905.1 мг 1300 мг 69.6% 55.6% 144 г
Сера, S 182.41 мг 1000 мг 18.2% 14.5% 548 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 14.9% 536 г
Хлор, Cl 61.43 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 18.34 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 6.4% 1253 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5515 г
Кобальт, Co 7.069 мкг 10 мкг 70.7% 56.5% 141 г
Литий, Li 7.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 8.9% 902 г
Медь, Cu 94.99 мкг 1000 мкг 9.5% 7.6% 1053 г
Молибден, Mo 10.819 мкг 70 мкг 15.5% 12.4% 647 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 13.725 мкг 55 мкг 25% 20% 401 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 92.65 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4317 г
Хром, Cr 16.33 мкг 50 мкг 32.7% 26.1% 306 г
Цинк, Zn 1.2263 мг 12 мг 10.2% 8.1% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 1.553 г ~
Валин 1.117 г ~
Гистидин* 1.098 г ~
Изолейцин 0.976 г ~
Лейцин 1.699 г ~
Лизин 2.208 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.709 г ~
Треонин 0.951 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 0.924 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 1.105 г ~
Аспарагиновая кислота 1.705 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.795 г ~
Глутаминовая кислота 2.578 г ~
Пролин 0.899 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.773 г ~
Цистеин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.567 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица в кисосладком составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».