| Грибы, лисички, сырые | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 155 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода кипяченая | 100 г |
тушение в мультиварке, фасоль-зерно варится отдельно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12% | 431 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 10.9% | 476 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 1.09 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.7% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 7.2% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.551 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.9% | 1309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.859 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.574 мг | 15 мг | 30.5% | 15.8% | 328 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3744 мг | 20 мг | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.21 мг | 2500 мг | 17.4% | 9% | 573 г |
| Кальций, Ca | 61.74 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1620 г |
| Кремний, Si | 23.112 мг | 30 мг | 77% | 40% | 130 г |
| Магний, Mg | 35.47 мг | 400 мг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Натрий, Na | 955.87 мг | 1300 мг | 73.5% | 38.2% | 136 г |
| Сера, S | 46.43 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2154 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 9.3% | 556 г |
| Хлор, Cl | 1474.94 мг | 2300 мг | 64.1% | 33.3% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.346 мг | 18 мг | 13% | 6.7% | 767 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 6.035 мкг | 10 мкг | 60.4% | 31.4% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.4118 мг | 2 мг | 20.6% | 10.7% | 486 г |
| Медь, Cu | 228.95 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 11.9% | 437 г |
| Молибден, Mo | 13.707 мкг | 70 мкг | 19.6% | 10.2% | 511 г |
| Никель, Ni | 45.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.677 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Титан, Ti | 37.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15486 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.974 мг | 12 мг | 8.1% | 4.2% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.815 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички с фасолью тушеные составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».