Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный

Тыква 500 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.6% 2671 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.9% 1176 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.9% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.4 мкг 900 мкг 34.5% 80.6% 290 г
бета Каротин 1.863 мг 5 мг 37.3% 87.1% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 10.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.2% 3214 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 14.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 19.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 10.238 мкг 400 мкг 2.6% 6.1% 3907 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 27.1% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15674 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9762 мг 20 мг 4.9% 11.4% 2049 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.81 мг 2500 мг 11.5% 26.9% 872 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5316 г
Кремний, Si 31.19 мг 30 мг 104% 243% 96 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 10.3% 2283 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23551 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4677 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 10.7% 2192 г
Хлор, Cl 32.81 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.7 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 94.81 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 7.2% 3261 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5952 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 54.4% 429 г
Литий, Li 22.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 11.4% 2049 г
Медь, Cu 137.38 мкг 1000 мкг 13.7% 32% 728 г
Молибден, Mo 6.381 мкг 70 мкг 9.1% 21.3% 1097 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 200.6 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 56.24 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7112 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 19.6% 1193 г
Цинк, Zn 0.2957 мг 12 мг 2.5% 5.8% 4058 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».