Мой здоровый рацион

Рецепт Кура со смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура со смесью

Мексиканская Смесь 400 г
Куриная грудка (филе) 580 г
Лук репчатый 40 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура со смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 18% 514 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.3% 2772 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3051 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В4, холин 46.38 мг 500 мг 9.3% 8.6% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 15.6% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 21.2% 437 г
Витамин В9, фолаты 5.558 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7197 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 4.3194 мг 20 мг 21.6% 20% 463 г
Ниацин 6.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.81 мг 2500 мг 6.9% 6.4% 1455 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13605 г
Кремний, Si 0.192 мг 30 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Магний, Mg 48.67 мг 400 мг 12.2% 11.3% 822 г
Натрий, Na 34.38 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3781 г
Сера, S 128.48 мг 1000 мг 12.8% 11.8% 778 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 11.5% 810 г
Хлор, Cl 45.37 мг 2300 мг 2% 1.9% 5069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2209 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4132 г
Кобальт, Co 5.217 мкг 10 мкг 52.2% 48.3% 192 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.9% 9950 г
Медь, Cu 48.31 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2070 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 8.2% 1123 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 12.742 мкг 55 мкг 23.2% 21.5% 432 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 74.02 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5404 г
Хром, Cr 14.06 мкг 50 мкг 28.1% 26% 356 г
Цинк, Zn 0.7635 мг 12 мг 6.4% 5.9% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 1.021 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.737 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.475 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.587 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кура со смесью составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».