Мой здоровый рацион

Рецепт Брокколи и морковью и луком в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брокколи и морковью и луком в омлете

Брокколи (Варка без слива) 303 г
Масло подсолнечное 24 г
Сыр голландский, брусковый 52 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 91 г
Лук репчатый (Жарка) 156 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи и морковью и луком в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.9% 1333 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.1% 757 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.3 мкг 900 мкг 47.8% 43.9% 209 г
бета Каротин 1.385 мг 5 мг 27.7% 25.4% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.5% 1078 г
Витамин В4, холин 39.23 мг 500 мг 7.8% 7.2% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 10.5% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 32.259 мкг 400 мкг 8.1% 7.4% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 7% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 16.7% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.998 мг 15 мг 13.3% 12.2% 751 г
Витамин Н, биотин 3.837 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1303 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 34% 270 г
Витамин РР, НЭ 1.8195 мг 20 мг 9.1% 8.4% 1099 г
Макроэлементы
Калий, K 237.21 мг 2500 мг 9.5% 8.7% 1054 г
Кальций, Ca 127.8 мг 1000 мг 12.8% 11.8% 782 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1706 г
Натрий, Na 123.26 мг 1300 мг 9.5% 8.7% 1055 г
Сера, S 62.87 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1591 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 14.7% 626 г
Хлор, Cl 47.64 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4828 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1919 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2935 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 24.1% 382 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 6.9% 1330 г
Медь, Cu 60.31 мкг 1000 мкг 6% 5.5% 1658 г
Молибден, Mo 1.768 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3959 г
Селен, Se 5.834 мкг 55 мкг 10.6% 9.7% 943 г
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.9457 мг 12 мг 7.9% 7.3% 1269 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Брокколи и морковью и луком в омлете составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».