| Огурец, парниковый | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 310 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 250 г |
| Яблоки | 100 г |
| Редис | 65 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 13.2% | 1810 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.8% | 2222 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 17.5% | 1362 г |
| альфа Каротин | 0.709 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 17.2% | 1385 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 10.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.085 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6% | 3966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.23 мг | 90 мг | 33.6% | 80.4% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 6% | 4021 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 19.4% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9728 мг | 20 мг | 9.9% | 23.7% | 1014 г |
| Ниацин | 1.891 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.8 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.6% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6614 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 14.4% | 1674 г |
| Натрий, Na | 18.32 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.3% | 7096 г |
| Сера, S | 2.99 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 33445 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 14.4% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 14.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 15646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 10.3% | 2344 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.869 мкг | 10 мкг | 28.7% | 68.7% | 349 г |
| Литий, Li | 1.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 9.1% | 2656 г |
| Медь, Cu | 56.28 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 13.4% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.2% | 1943 г |
| Никель, Ni | 4.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 28796 г |
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 62992 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 26.8% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.2905 мг | 12 мг | 2.4% | 5.7% | 4131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.773 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат, огурцы, помидоры, перец, яблоко, редис составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».