Мой здоровый рацион

Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 3 С1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Творог 2% жирности 115 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.8% 738 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.1% 1766 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 6.3% 1142 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9.5% 759 г
Витамин В4, холин 90.27 мг 500 мг 18.1% 13% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 9.7% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.822 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2699 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 13.8% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 10.736 мкг 50 мкг 21.5% 15.4% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6411 мг 20 мг 13.2% 9.5% 757 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.69 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1693 г
Кальций, Ca 91.99 мг 1000 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 5.1% 1417 г
Натрий, Na 66.06 мг 1300 мг 5.1% 3.7% 1968 г
Сера, S 113.05 мг 1000 мг 11.3% 8.1% 885 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 14.6% 491 г
Хлор, Cl 114.03 мг 2300 мг 5% 3.6% 2017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 4.9% 1481 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 5.5% 1295 г
Кобальт, Co 4.131 мкг 10 мкг 41.3% 29.6% 242 г
Марганец, Mn 0.4401 мг 2 мг 22% 15.8% 454 г
Медь, Cu 91.12 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1097 г
Молибден, Mo 5.207 мкг 70 мкг 7.4% 5.3% 1344 г
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Селен, Se 18.671 мкг 55 мкг 33.9% 24.3% 295 г
Стронций, Sr 10.01 мкг ~
Фтор, F 34.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11488 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.8867 мг 12 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.824 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов