Мой здоровый рацион

Рецепт Моё картофельное пюре из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моё картофельное пюре из хлопьев

Картофельные хлопья 50 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моё картофельное пюре из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 19.8% 2435 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 22.2% 2190 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 18.4% 2640 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 9.7% 4945 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 81.2% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 44.4% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.3% 10588 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 7.7% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 28% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 23.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.354 мкг 400 мкг 1.6% 7.7% 6295 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 59.9% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.9% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 1% 53571 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 5.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0055 мг 20 мг 363636 г
Макроэлементы
Калий, K 152.95 мг 2500 мг 6.1% 29.5% 1635 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 11655 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 12.1% 3972 г
Натрий, Na 227.18 мг 1300 мг 17.5% 84.5% 572 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 88496 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 13.5% 3556 г
Хлор, Cl 329.78 мг 2300 мг 14.3% 69.1% 697 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 4.8% 9626 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 3.9% 12048 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 7.2% 6873 г
Медь, Cu 9.15 мкг 1000 мкг 0.9% 4.3% 10929 г
Молибден, Mo 0.608 мкг 70 мкг 0.9% 4.3% 11513 г
Селен, Se 18.536 мкг 55 мкг 33.7% 162.8% 297 г
Фтор, F 67.3 мкг 4000 мкг 1.7% 8.2% 5944 г
Цинк, Zn 0.1041 мг 12 мг 0.9% 4.3% 11527 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.481 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 21.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Моё картофельное пюре из хлопьев составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов