| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 50 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 50 г |
| Лимон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.8% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 17% | 541 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.6 мкг | 900 мкг | 19.1% | 17.6% | 524 г |
| бета Каротин | 2.059 мг | 5 мг | 41.2% | 37.9% | 243 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 22.32 мг | 500 мг | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.13 мкг | 400 мкг | 14.5% | 13.3% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 8.5% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.517 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4365 мг | 20 мг | 2.2% | 2% | 4582 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.3 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.7% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3433 г |
| Кремний, Si | 0.261 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Магний, Mg | 43.74 мг | 400 мг | 10.9% | 10% | 914 г |
| Натрий, Na | 11.87 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10952 г |
| Сера, S | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 13% | 712 г |
| Хлор, Cl | 0.65 мг | 2300 мг | 353846 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 7.7% | 1191 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Литий, Li | 1.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5613 мг | 2 мг | 28.1% | 25.8% | 356 г |
| Медь, Cu | 211.74 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 19.5% | 472 г |
| Молибден, Mo | 0.13 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 53846 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.117 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.5% | 2598 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.8663 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.688 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 13.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.171 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа нутом и шпинатом составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».