Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь 3 боба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь 3 боба

Горох лущеный, крупа (Варка) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода водопроводная, городская 850 г
Морковь (Варка без слива) 23 г
Лук репчатый (Варка без слива) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь 3 боба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.2% 1041 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.1% 1490 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 20.7% 513 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.4% 3170 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 5.6% 1903 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 8.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.087 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19166 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.209 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2263 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8378 мг 20 мг 9.2% 9.8% 1088 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.99 мг 2500 мг 11.6% 12.3% 865 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2444 г
Кремний, Si 28.544 мг 30 мг 95.1% 101.1% 105 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 8.5% 1246 г
Натрий, Na 60.43 мг 1300 мг 4.6% 4.9% 2151 г
Сера, S 54.53 мг 1000 мг 5.5% 5.8% 1834 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 16.6% 642 г
Хлор, Cl 90.24 мг 2300 мг 3.9% 4.1% 2549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.3 мкг ~
Бор, B 201.1 мкг ~
Ванадий, V 41.75 мкг ~
Железо, Fe 2.76 мг 18 мг 15.3% 16.3% 652 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 4.476 мкг 10 мкг 44.8% 47.6% 223 г
Литий, Li 8.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.3626 мг 2 мг 18.1% 19.2% 552 г
Медь, Cu 215.82 мкг 1000 мкг 21.6% 23% 463 г
Молибден, Mo 22.578 мкг 70 мкг 32.3% 34.3% 310 г
Никель, Ni 50.151 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 4.054 мкг 55 мкг 7.4% 7.9% 1357 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Титан, Ti 69.48 мкг ~
Фтор, F 89.69 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4460 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 7.1% 1488 г
Цинк, Zn 0.9263 мг 12 мг 7.7% 8.2% 1295 г
Цирконий, Zr 3.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь 3 боба составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 178 гр (167.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов