Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка

Гречка [Увелка] 342 г
Вода 740 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.1% 995 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 4.67 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21413 г
Магний, Mg 0.85 мг 400 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Натрий, Na 122.94 мг 1300 мг 9.5% 6.7% 1057 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 189.59 мг 2300 мг 8.2% 5.8% 1213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 1.32 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4391 г
Фтор, F 77.9 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5135 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов