Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 100 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная крупа 135 г
Ванильный экстракт, искуственный 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.1% 549 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.9% 662 г
Углеводы (общие) 37.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.8% 500 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1856 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 6.2% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3% 1324 г
Витамин В4, холин 84.87 мг 500 мг 17% 6.6% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 5.4% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 5.2% 758 г
Витамин В9, фолаты 17.039 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 4.3% 917 г
Витамин Н, биотин 13.301 мкг 50 мкг 26.6% 10.4% 376 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.7541 мг 20 мг 13.8% 5.4% 726 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.57 мг 2500 мг 11.7% 4.6% 852 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2319 г
Кремний, Si 43.706 мг 30 мг 145.7% 56.9% 69 г
Магний, Mg 66.44 мг 400 мг 16.6% 6.5% 602 г
Натрий, Na 422.98 мг 1300 мг 32.5% 12.7% 307 г
Сера, S 69.15 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1446 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 9.5% 414 г
Хлор, Cl 650.55 мг 2300 мг 28.3% 11.1% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.9 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 2.353 мг 18 мг 13.1% 5.1% 765 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 18.5% 211 г
Литий, Li 1.068 мкг ~
Марганец, Mn 2.3008 мг 2 мг 115% 44.9% 87 г
Медь, Cu 259.79 мкг 1000 мкг 26% 10.2% 385 г
Молибден, Mo 19.82 мкг 70 мкг 28.3% 11.1% 353 г
Никель, Ni 22.396 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 17.918 мкг 55 мкг 32.6% 12.7% 307 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 46.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8634 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 1.405 мг 12 мг 11.7% 4.6% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.995 г от 4.7 до 16.8 г 42.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.854 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.367 г min 16.8 г 31.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.018 г от 11.2 до 20.6 г 18% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 256 кКал.

  • Порция = 155 гр (396.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».