| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 247 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 23.5% | 349 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3105 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 4.1% | 1991 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 70.34 мг | 500 мг | 14.1% | 11.5% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 6.5% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.907 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.87 мкг | 3 мкг | 95.7% | 78.4% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 21.8% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 5.1% | 1620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3664 мг | 20 мг | 26.8% | 21.9% | 373 г |
| Ниацин | 1.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.1 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.4% | 720 г |
| Кальций, Ca | 148.2 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.1% | 675 г |
| Магний, Mg | 72.54 мг | 400 мг | 18.1% | 14.8% | 551 г |
| Натрий, Na | 80.93 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.1% | 1606 г |
| Сера, S | 251.16 мг | 1000 мг | 25.1% | 20.6% | 398 г |
| Фосфор, P | 277.4 мг | 800 мг | 34.7% | 28.4% | 288 г |
| Хлор, Cl | 178.1 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.3% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1690 г |
| Йод, I | 34.32 мкг | 150 мкг | 22.9% | 18.8% | 437 г |
| Кобальт, Co | 35.49 мкг | 10 мкг | 354.9% | 290.7% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1691 г |
| Медь, Cu | 146.12 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12% | 684 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Никель, Ni | 7.098 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.696 мкг | 55 мкг | 61.3% | 50.2% | 163 г |
| Фтор, F | 165.62 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.4% | 2415 г |
| Хром, Cr | 65.07 мкг | 50 мкг | 130.1% | 106.6% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.8278 мг | 12 мг | 15.2% | 12.4% | 657 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.43 г | ~ | |||
| Валин | 1.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.08 г | ~ | |||
| Лизин | 2.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.91 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Глицин | 1.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 1.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.417 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.3% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.81 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.468 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.364 г | ~ |
Энергетическая ценность Сибас ОЕ составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».