| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 200 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло авокадо | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.7% | 2154 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.5% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.9% | 800 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.1 мкг | 900 мкг | 37.1% | 61.9% | 269 г |
| бета Каротин | 2.005 мг | 5 мг | 40.1% | 66.9% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.307 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.3% | 3881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.41 мг | 90 мг | 13.8% | 23% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 10.2% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8529 мг | 20 мг | 4.3% | 7.2% | 2345 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.06 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.9% | 988 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3515 г |
| Кремний, Si | 23.509 мг | 30 мг | 78.4% | 130.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 8.8% | 1898 г |
| Натрий, Na | 448 мг | 1300 мг | 34.5% | 57.6% | 290 г |
| Сера, S | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5299 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 9.7% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 166.33 мг | 2300 мг | 7.2% | 12% | 1383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 7.5% | 2236 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 35.2% | 475 г |
| Литий, Li | 18.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2221 мг | 2 мг | 11.1% | 18.5% | 900 г |
| Медь, Cu | 99.6 мкг | 1000 мкг | 10% | 16.7% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 7.512 мкг | 70 мкг | 10.7% | 17.9% | 932 г |
| Никель, Ni | 3.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.611 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9002 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21668 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 16.5% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 5.3% | 3107 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 13.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.323 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | min 16.8 г | 10.4% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».