Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршик для котлетосов диет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршик для котлетосов диет

Куриная грудка (филе) 2000 г
Яйцо куриное 120 г
Лук репчатый 100 г
Батон Молочный [Первый Хлебокомбинат] 350 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 400 г
Зелень [Белая Дача] 10 г
Вода 0 г
Протеин [Twinlab] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршик для котлетосов диет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 19.1% 322 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.7% 2281 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4569 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В4, холин 77.97 мг 500 мг 15.6% 9.6% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 1.262 мг 5 мг 25.2% 15.5% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.66 мг 2 мг 33% 20.2% 303 г
Витамин В9, фолаты 7.896 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5066 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2% 3093 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4970 г
Витамин РР, НЭ 6.3448 мг 20 мг 31.7% 19.4% 315 г
Ниацин 8.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.32 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1011 г
Кальций, Ca 10.28 мг 1000 мг 1% 0.6% 9728 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Магний, Mg 69.94 мг 400 мг 17.5% 10.7% 572 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Сера, S 191.05 мг 1000 мг 19.1% 11.7% 523 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 11.3% 539 г
Хлор, Cl 70.09 мг 2300 мг 3% 1.8% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2551 г
Кобальт, Co 7.88 мкг 10 мкг 78.8% 48.3% 127 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1401 г
Молибден, Mo 9.088 мкг 70 мкг 13% 8% 770 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 19.734 мкг 55 мкг 35.9% 22% 279 г
Фтор, F 107.88 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3708 г
Хром, Cr 20.27 мкг 50 мкг 40.5% 24.8% 247 г
Цинк, Zn 1.1273 мг 12 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 1.5 г ~
Валин 1.078 г ~
Гистидин* 1.073 г ~
Изолейцин 0.934 г ~
Лейцин 1.638 г ~
Лизин 2.158 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.731 г ~
Треонин 0.919 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.881 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 1.076 г ~
Аспарагиновая кислота 1.614 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 2.358 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.744 г ~
Цистеин 0.358 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.648 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Фаршик для котлетосов диет составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».