Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая Ачма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая Ачма

Лаваш [Коломенское] 182 г
Молоко 3,4% [Кубанский Молочник] 140 г
Творог 9% жирности (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр [Ламбер] 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая Ачма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.1% 521 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.7% 483 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.5% 1190 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.1% 1948 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В4, холин 43.55 мг 500 мг 8.7% 3.7% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.126 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4383 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 5% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 3.996 мкг 50 мкг 8% 3.4% 1251 г
Витамин РР, НЭ 1.5334 мг 20 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.52 мг 2500 мг 2% 0.8% 4949 г
Кальций, Ca 53.86 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1857 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5135 г
Натрий, Na 180.8 мг 1300 мг 13.9% 5.8% 719 г
Сера, S 74.56 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1341 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 4.6% 916 г
Хлор, Cl 298.01 мг 2300 мг 13% 5.5% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1% 3947 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 7% 603 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 33.92 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2948 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 2% 2069 г
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 11.86 мкг 55 мкг 21.6% 9.1% 464 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24691 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.857 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивая Ачма составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».