| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7% | 1086 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13% | 583 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.8 мкг | 900 мкг | 40.4% | 30.8% | 247 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 21.4% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 112.66 мг | 500 мг | 22.5% | 17.2% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 9.5% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.97 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 13.7% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.9% | 964 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 3.8% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 9.467 мкг | 50 мкг | 18.9% | 14.4% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 350.8 мкг | 120 мкг | 292.3% | 223% | 34 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1724 мг | 20 мг | 10.9% | 8.3% | 921 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.21 мг | 2500 мг | 13.1% | 10% | 764 г |
| Кальций, Ca | 85.69 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Кремний, Si | 5.63 мг | 30 мг | 18.8% | 14.3% | 533 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1584 г |
| Натрий, Na | 73.86 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.3% | 1760 г |
| Сера, S | 101.82 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.8% | 982 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 12.2% | 625 г |
| Хлор, Cl | 126.99 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.2% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 7.6% | 999 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 7.881 мкг | 10 мкг | 78.8% | 60.1% | 127 г |
| Литий, Li | 12.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 4.7% | 1608 г |
| Медь, Cu | 115.78 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.8% | 864 г |
| Молибден, Mo | 5.904 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.4% | 1186 г |
| Никель, Ni | 6.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.369 мкг | 55 мкг | 24.3% | 18.5% | 411 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.22 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4807 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.4% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.9382 мг | 12 мг | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.906 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.275 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.814 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.474 г | min 16.8 г | 20.7% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука ОЕ составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».