Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 40 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.7% 618 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.7% 394 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 11.8% 456 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 9.5% 570 г
Витамин В4, холин 131.16 мг 500 мг 26.2% 14.1% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 9.1% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.842 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 10.7% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3.2% 1657 г
Витамин D, кальциферол 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 6.5% 830 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 3.3% 1634 г
Витамин Н, биотин 11.082 мкг 50 мкг 22.2% 12% 451 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.1429 мг 20 мг 10.7% 5.8% 933 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.76 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1311 г
Кальций, Ca 180.76 мг 1000 мг 18.1% 9.8% 553 г
Кремний, Si 1.184 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2534 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2134 г
Натрий, Na 243.95 мг 1300 мг 18.8% 10.1% 533 г
Сера, S 149.64 мг 1000 мг 15% 8.1% 668 г
Фосфор, P 224.3 мг 800 мг 28% 15.1% 357 г
Хлор, Cl 100.11 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 5% 1084 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1571 г
Кобальт, Co 7.158 мкг 10 мкг 71.6% 38.6% 140 г
Литий, Li 5.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Медь, Cu 88.61 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1129 г
Молибден, Mo 4.539 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1542 г
Никель, Ni 2.566 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 18.381 мкг 55 мкг 33.4% 18% 299 г
Фтор, F 32.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1618 г
Цинк, Zn 1.4732 мг 12 мг 12.3% 6.6% 815 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 1.048 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 2.426 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.825 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.292 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.633 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 0.661 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.877 г min 16.8 г 35% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 185,6 кКал.

  • Порция = 190 гр (352.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».