| Говядина 1 кат. | 474 г |
| Курица в Соусе Терияки с Рисом [Самокат] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 11% | 335 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 12.8% | 287 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 84 мг | 500 мг | 16.8% | 6.2% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 8.2% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.08 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.12 мкг | 3 мкг | 104% | 38.3% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 3.648 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.7% | 1371 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.84 мг | 20 мг | 49.2% | 18.1% | 203 г |
| Ниацин | 5.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.2 мг | 2500 мг | 15.6% | 5.7% | 639 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Натрий, Na | 78 мг | 1300 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Сера, S | 276 мг | 1000 мг | 27.6% | 10.2% | 362 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 10.4% | 355 г |
| Хлор, Cl | 70.8 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.24 мг | 18 мг | 18% | 6.6% | 556 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.1% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 8.4 мкг | 10 мкг | 84% | 30.9% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Медь, Cu | 218.4 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 8% | 458 г |
| Молибден, Mo | 13.92 мкг | 70 мкг | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Никель, Ni | 10.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 90.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5291 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 7.2% | 508 г |
| Цинк, Zn | 3.888 мг | 12 мг | 32.4% | 11.9% | 309 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.248 г | ~ | |||
| Валин | 1.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.852 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.776 г | ~ | |||
| Лизин | 1.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 0.96 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 1.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.828 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.168 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.7% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.52 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.436 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.904 г | min 16.8 г | 53% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейки в соусе терияки составляет 271,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».