Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с творожным сыром и красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с творожным сыром и красной рыбой

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Яйцо куриное 60 г
Творог 4% жирности 30 г
Лосось каспийский соленый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творожным сыром и красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.7% 551 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9% 596 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.8% 1872 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 5.7% 942 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7% 766 г
Витамин В4, холин 104.73 мг 500 мг 20.9% 11.2% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 7.6% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.133 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 8.2% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 4% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин Н, биотин 11.918 мкг 50 мкг 23.8% 12.7% 420 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.75 мг 20 мг 13.8% 7.4% 727 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.17 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1230 г
Кальций, Ca 78.17 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1279 г
Магний, Mg 36.33 мг 400 мг 9.1% 4.9% 1101 г
Натрий, Na 353.5 мг 1300 мг 27.2% 14.5% 368 г
Сера, S 148.17 мг 1000 мг 14.8% 7.9% 675 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 14% 380 г
Хлор, Cl 549.33 мг 2300 мг 23.9% 12.8% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 5% 1059 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 3.8% 1406 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 24.9% 214 г
Марганец, Mn 0.6487 мг 2 мг 32.4% 17.3% 308 г
Медь, Cu 114.33 мкг 1000 мкг 11.4% 6.1% 875 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 3.2% 1700 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 20.383 мкг 55 мкг 37.1% 19.8% 270 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11594 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 1.014 мг 12 мг 8.5% 4.5% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.02 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творожным сыром и красной рыбой составляет 187,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (337.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».