Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом 2

Айсберг (салат кочанный) 69 г
Огурец парниковый 117 г
Помидор (томат), парниковый 63 г
Авокадо 38 г
Тунец в Собственном Соку [Iberica] 76 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус винный 3% 1 г
Соевый соус 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.7% 1310 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.9% 1302 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.4% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 3.1% 4455 г
альфа Каротин 3.16 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 4.2% 3311 г
бета Криптоксантин 2.83 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.827 мкг 400 мкг 3.7% 5.2% 2698 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 11% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 13.6% 1039 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 15.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.4045 мг 20 мг 2% 2.8% 4944 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.54 мг 2500 мг 7.1% 10% 1400 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9398 г
Кремний, Si 17.497 мг 30 мг 58.3% 82.3% 171 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4525 г
Натрий, Na 37.57 мг 1300 мг 2.9% 4.1% 3460 г
Сера, S 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12285 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 4.4% 3213 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.4% 5825 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 18.6% 760 г
Литий, Li 4.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2413 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 8.1% 1764 г
Молибден, Mo 1.484 мкг 70 мкг 2.1% 3% 4717 г
Никель, Ni 2.181 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24775 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.1968 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6098 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.79 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 53.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.835 мг ~
Кампестерол 0.505 мг ~
Стигмастерол 0.202 мг ~
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.535 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.927 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 2 составляет 70,8 кКал.

  • Порция = 387 гр (274 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».