| Масло сливочное канадское любое | 180 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 375 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Абрикосовый джем | 200 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 95 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 421.4 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 400 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.3% | 1056 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 5.1% | 471 г |
| Углеводы | 48.6 г | 219 г | 22.2% | 5.3% | 451 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.5% | 952 г |
| Вода | 21.8 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10427 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 3.7% | 635 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 1.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 61.93 мг | 500 мг | 12.4% | 2.9% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 2% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.961 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1% | 2358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.3% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 1.9% | 1286 г |
| Витамин Н, биотин | 4.066 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.9% | 1230 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9545 мг | 20 мг | 9.8% | 2.3% | 1023 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.42 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.4% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.8% | 2958 г |
| Кремний, Si | 10.067 мг | 30 мг | 33.6% | 8% | 298 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 1.5% | 1564 г |
| Натрий, Na | 124.1 мг | 1300 мг | 9.5% | 2.3% | 1048 г |
| Сера, S | 55.89 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.3% | 1789 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 3.3% | 731 г |
| Хлор, Cl | 33.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 1.4% | 1684 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 6.3% | 376 г |
| Литий, Li | 0.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4434 мг | 2 мг | 22.2% | 5.3% | 451 г |
| Медь, Cu | 119.97 мкг | 1000 мкг | 12% | 2.8% | 834 г |
| Молибден, Mo | 5.136 мкг | 70 мкг | 7.3% | 1.7% | 1363 г |
| Никель, Ni | 29.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.039 мкг | 55 мкг | 11% | 2.6% | 911 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.13 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.7% | 3632 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.7776 мг | 12 мг | 6.5% | 1.5% | 1543 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.262 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.627 г | min 16.8 г | 39.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.1% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ореховые пирожные с вишневым или абрикосовым вареньем (3 яйца, мука 350-400г.,180 гр., выпекать корж 12', остудить,... составляет 421,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».