| Рисовая мука, белая | 300 г |
| Малина | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Сахар, пудра | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.7% | 1407 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 7% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 67.1 мг | 500 мг | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 8.4% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.985 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.2% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 4.4% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.4% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 5.903 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.8% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4813 мг | 20 мг | 7.4% | 4.9% | 1350 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.64 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.7% | 854 г |
| Кальций, Ca | 123.1 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.1% | 812 г |
| Кремний, Si | 8.731 мг | 30 мг | 29.1% | 19.2% | 344 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2305 г |
| Натрий, Na | 49.66 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2618 г |
| Сера, S | 64.98 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1539 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 16.6% | 397 г |
| Хлор, Cl | 69.48 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.2% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 19.5% | 338 г |
| Литий, Li | 0.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 8.6% | 766 г |
| Медь, Cu | 107.4 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.1% | 931 г |
| Молибден, Mo | 16.381 мкг | 70 мкг | 23.4% | 15.4% | 427 г |
| Никель, Ni | 0.985 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.415 мкг | 55 мкг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21097 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 3.8% | 1739 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.438 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафути с ягодами составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».